Haricots frits sans gras
Les haricots frits sans gras sont un dîner facile. Réalisé avec 4 c. haricots pinto rincés, trempés toute la nuit, 1 oignon haché, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Égoutter les haricots.
Couvrir d'eau.
Ajouter le reste des ingrédients. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit très tendre, en remuant de temps en temps et en ajoutant de l'eau si nécessaire.
Il doit être épais et onctueux.
Ajoutez du sel au goût. Mixez au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance assez lisse, toujours avec quelques haricots entiers.
Cuire pour épaissir si nécessaire.
Réfrigérer ou congeler.
🍷 Accords Parfaits
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