Frijoles Refritos Sin Grasa
Los frijoles refritos sin grasa son una cena fácil. Elaborado con 4c. frijoles pintos enjuagados y remojados durante la noche, 1 cebolla picada, 1 diente de ajo picado y 1/2 cucharadita. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escurrir los frijoles.
Cubrir con agua.
Agrega los ingredientes restantes. Cocine a fuego lento hasta que esté muy tierno, revolviendo ocasionalmente y agregando agua si es necesario.
Debe quedar espeso y espeso.
Agrega sal al gusto. Licue con una batidora de mano hasta que quede bastante suave, aún con algunos frijoles enteros.
Cocine para espesar si es necesario.
Refrigere o congele.
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