無脂肪はちみつ小麦ベーグル
無脂肪ハニー小麦ベーグルは簡単なディナーです。 4 1/2cで作りました。全粒粉、2パック。活性ドライイースト、1 1/2 c。ぬるま湯、大さじ2 1/2。蜂蜜と大さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
小麦粉1 1/2カップとイーストを混ぜます。
水、はちみつ、塩を混ぜます。
小麦粉に加えます。
弱火で1分間、強火で2分間泡立てます。
残りの小麦粉を混ぜます。
滑らかになるまでこねます。
12等分のボール状に成形します。
ボールに穴を開け、ベーグルの形に成形します。
蓋をして20分間発酵させます。
1ガロンの水に大さじ1杯の砂糖を加えて沸騰させます。
ベーグルを一度に数個ずつ入れます。
3〜4分ほど煮ます。
ベーグルを裏返し、さらに3分間煮ます。
ベーグルを詰め込みすぎないでください。
いくつかのバッチ、または一度に 4 つまたは 5 つを実行します。
ドレイン。
油を塗っていないクッキングシートの上に置きます。
375°で35分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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