Bagels de trigo y miel sin grasa
Los bagels de trigo y miel sin grasa son una cena fácil. Elaborado con 4 1/2 c. harina integral, 2 paquetes. levadura seca activa, 1 1/2 c. agua tibia, 2 1/2 cucharadas. miel y 1 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Combine 1 1/2 tazas de harina y levadura.
Combine agua, miel y sal.
Añadir a la harina.
Batir a velocidad baja durante 1 minuto y a velocidad alta 2 minutos.
Agregue la harina restante.
Amasar hasta que quede suave.
Forme 12 bolas iguales.
Haz un agujero en cada bola y dale forma de bagels.
Tapar y dejar reposar 20 minutos.
Hervir 1 galón de agua con 1 cucharada de azúcar.
Coloque los bagels de a pocos a la vez.
Cocine a fuego lento durante unos 3 a 4 minutos.
Voltee los bagels y cocine a fuego lento otros 3 minutos.
¡No sobrecargues los bagels!
Haz varias tandas o 4 o 5 a la vez.
Drenar.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 375° durante 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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