Fettfreie Karottenmuffins
Fettfreie Karottenmuffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Zimt, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Muffinformen mit Kochspray einsprühen. Mehl, Zucker, Zimt, Salz, Natron, Backpulver und Ingwer in einer Schüssel vermischen.
Karotten, Joghurt, Eiersatz, Apfelmus, Rosinen, brauner Zucker und Vanille mit einem Schneebesen oder einer Gabel in einer separaten Schüssel vermischen.
Mehlmischung unter die Karottenmischung rühren. Den Teig in Muffinformen füllen.
30 Minuten backen oder bis die Mitte fest ist.
10 Minuten abkühlen lassen und aus den Muffinformen nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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