فطائر الجزر الخالية من الدهون

سخني الفرن إلى 350 درجة.

رش قوالب المافن برذاذ الطبخ. يُمزج الدقيق، والسكر، والقرفة، والملح، وصودا الخبز، والبيكنج باودر، والزنجبيل في وعاء.

اخلطي الجزر واللبن وبديل البيض وصلصة التفاح والزبيب والسكر البني والفانيليا باستخدام مضرب سلك أو شوكة في وعاء منفصل.

يقلب خليط الدقيق في خليط الجزر. يُسكب الخليط في قوالب المافن.

اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح المركز ثابتًا.

تبرد لمدة 10 دقائق ثم أخرجها من قوالب المافن.