سلطة فارو العدس

في وعاء متوسط، يُمزج الفارو والعدس والطماطم والخيار والفلفل الأصفر والفلفل الأحمر والبقدونس.

في كوب قياس السوائل أو وعاء صغير، يُمزج زيت الزيتون والخل الأحمر وعصير الليمون وخردل ديجون والثوم والتوابل الإيطالية والملح والفلفل، ويُخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.

نسكب صلصة الخل فوق سلطة الفارو ونقلبها حتى تمتزج جيدًا.

وزعي سلطة الفارو في أوعية محكمة الغلق مع الجرجير في حالة استخدامه. الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

يتمتع!