农家鸡
农家鸡是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。橄榄油,1只鸡肉,切成8块,1个大青椒,切丁,1个大洋葱,切丁和2瓣大蒜,压碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在大煎锅中加热橄榄油。
用盐和胡椒给鸡肉调味。
用热油将两面煎黄。
取出鸡肉并放在一边。
将青椒、洋葱和大蒜放入锅中;煮约5分钟直至变软。
将鸡肉放回锅中;盖上锅盖,中低火煮约 45 至 50 分钟,经常搅拌。
轻轻拌入冷冻豌豆;再煮5分钟。与土豆、米饭或面条一起食用。
如果太干,加入鸡汤。
4人份。
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