法式洋葱汤（6份）
法式洋葱汤（份量：6）是一顿比较简单的晚餐。由 2 个切成薄片的大维达利亚或甜洋葱、1 瓣压碎的大蒜、1/4 杯制成。融化的黄油或人造黄油，1 汤匙。通用面粉和 2 罐（10 1/2 盎司）未稀释的罐装牛肉汤，此配方可提供正宗、令人满意的风味。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将洋葱片切成圈；将切好的洋葱和大蒜放入黄油中，用中火炒 10 至 15 分钟，或直至非常嫩且半透明。
加入面粉，搅拌至光滑。逐渐加入牛肉汤和水。
煮沸；覆盖。减少热量并煮 15 分钟。
加入胡椒和马德拉酒（可选）搅拌。
从火上移开。
将 6 个耐热碗放在烤盘上。
每个碗中放入 1 片烤面包片；将汤舀入碗中。
在每份食物上均匀撒上马苏里拉奶酪；撒上帕尔马干酪。
从火上烤 6 英寸 1 分钟或直至奶酪融化。
屈服：
6 杯。
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