ファンシーフレンチオニオンスープ(6食分)
ファンシー フレンチ オニオン スープ (1 食分: 6 人分) は、適度に簡単なディナーです。薄くスライスした大きなビダリアまたはスイートオニオン 2 個、砕いたニンニク 1 片、1/4 c で作ります。溶かしたバターまたはマーガリン、大さじ1。中力粉とビーフブロス原液缶 2 缶 (10 1/2 オンス) を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎのスライスを輪切りにします。スライスした玉ねぎとにんにくをバターで中火で10〜15分間、または非常に柔らかく半透明になるまで炒めます。
小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。牛肉スープと水を少しずつ加えます。
沸騰させます。カバー。火を弱めて15分間煮ます。
コショウとマデイラ（オプション）を加えてかき混ぜます。
火から下ろします。
オーブン対応のサービングボウル6個をベーキングシートの上に置きます。
各ボウルにトーストしたパンを 1 枚ずつ入れます。おたまのスープをボウルに移します。
各サービングにモッツァレラチーズを均等に振りかけます。パルメザンチーズを振りかける。
6インチを火から1分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。
収率：
6カップ。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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