ファヒータ

ファヒータ

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ファヒータは印象的なディナーです。 1 1/2ポンドの骨なしサーロインステーキ(厚さ1 1/2インチ)、1/4センチで作られています。植物油、1/4 c。メルロー赤ワイン、小さじ1砂糖と小さじ1。オレガノを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

牛肉から脂肪を取り除きます。

牛肉をフォークで数カ所刺します。油を塗っていない四角いグラタン皿に、油1/4カップ、ワイン、砂糖、オレガノ、チリパウダー、ガーリックパウダー、塩、コショウを入れて混ぜます。

牛肉を皿に置き、一度裏返して両面に衣を付ける。

蓋をして冷蔵庫で保管し、少なくとも8時間、24時間以内に時々牛肉を裏返します。

トルティーヤをアルミホイルで包み、325°のオーブンで温まるまで約15分間加熱します。

オーブンから取り出します。トルティーヤを包んだままにしておきます。

牛肉をマリネから取り出します。予備のマリネ。オーブン制御をグリルまたは550°に設定します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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