Gâteau à la limonade extra moelleux
Le gâteau à la limonade extra-moelleux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (taille 2 couches) de mélange à gâteau au citron, 1 petite boîte de pudding instantané jell-o au citron, 4 œufs, 1 c. d'eau et 1/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le mélange à gâteau, le mélange à pouding, les œufs, l'eau et l'huile dans un grand bol à mélanger.
Bien mélanger, puis battre 4 minutes.
Verser dans un moule à tube cannelé de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule environ 5 minutes, puis piquer soigneusement le gâteau chaud avec un cure-dent ou un cure-dent en bois jusqu'au fond du gâteau.
Verser progressivement le glaçage au citron sur le gâteau jusqu'à absorption complète.
Laisser refroidir 15 minutes ; retirer de la poêle.
Saupoudrer de sucre glace, si désiré.
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