Extra-feuchter Limonadenkuchen

Extra-feuchter Limonadenkuchen

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Extra-feuchter Limonadenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel (2 Schichten) Zitronenkuchenmischung, 1 kleinen Schachtel Jell-O-Zitronen-Instant-Pudding, 4 Eiern, 1 c. Wasser und 1/4 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Kuchenmischung, Puddingmischung, Eier, Wasser und Öl in einer großen Rührschüssel vermischen.

Gut vermischen und dann 4 Minuten schlagen.

In eine gefettete und bemehlte, geriffelte 10-Zoll-Rohrform gießen.

Bei 350° 50 bis 55 Minuten backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Kuchentester sauber herauskommt. In der Form ca. 5 Minuten abkühlen lassen, dann den warmen Kuchen mit einem Kuchentester oder einem Holzstocher gründlich bis zum Boden des Kuchens einstechen.

Nach und nach die Zitronenglasur über den Kuchen löffeln, bis sie vollständig eingezogen ist.

15 Minuten abkühlen lassen; aus der Pfanne nehmen.

Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

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