エクセレントクラブインペリアル
エレガントなお気に入りのリッチでクリーミーなバージョン。作り置きもできるので、お食事会にもぴったり！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
6 つの個別のグラタン皿に軽く油を塗ります。
中鍋でシェリー酒を沸騰させ、シャロット、ピーマン、マッシュルーム、ピーマンを加えてかき混ぜます。
中火にかけて、少量の液体が残るまで時々かき混ぜながら調理します。
小鍋に生クリームと卵黄を入れて弱火で3分ほど混ぜます。
エシャロット混合物をかき混ぜます。
ドライマスタードを混ぜます。
混合物を火から下ろし、カニを加えてかき混ぜます。
冷やしてマヨネーズを加えて混ぜ、準備しておいた皿に盛り付けます。
グリュイエールチーズをトッピングします。
予熱したオーブンで軽く焼き色がつくまで10分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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