حلقات البصل المقرمشة من أي وقت مضى

مزج؛ اتركه لمدة 3 ساعات على الأقل في درجة حرارة الغرفة.

بطن صينية رول الجيلي بطبقات من الأكياس الورقية البنية وغطيها بالمناشف الورقية.

قطع البصل الحلو (Vidalia الأفضل) إلى حلقات بسمك 1/4 بوصة.

قم بتسخين الزيت أو كريسكو الصلب إلى 375 درجة (حوالي 2 بوصة في مقلاة عميقة).

تُغمس الحلقات في الخليط وتُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. (تعمل عيدان تناول الطعام بشكل رائع في التقليب والإزالة من الزيت الساخن.) ضعها في مقلاة مبطنة وضعها في الرف الأوسط في فرن على حرارة 200 درجة.

سيبقى هشًا لمدة ساعتين على الأقل.