Áspic de tomate de Eva
Eva'S Tomato Aspic es una cena medianamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. frasco de jugo de tomate, 1 botella pequeña de aceitunas rellenas, picadas, 1 cucharada. cebolla rallada o picada, 1 1/2 c. apio, picado fino y 2 cucharadas. gelatina natural, remojada en 1/2 c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Sazone el jugo de tomate a su gusto. Derrita la gelatina en una pequeña cantidad de jugo de tomate a fuego medio. Mezclar con el resto del jugo de la cebolla rallada.
Esta mezcla comienza a solidificarse, agrega las aceitunas en rodajas o picadas y el apio. Cortar en cuadritos cuando esté congelado.
Agrego más gelatina (aproximadamente 2 cucharaditas).
Se corta o desmolda mejor.
Rinde: 2 platos Pyrex de 10 x 6 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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