Europäischer Karottenkuchen

Europäischer Karottenkuchen

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Europäischer Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Zucker, 4 Eier, 1 TL. Salz, 2 c. Mehl, gesiebt und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie den ausgepressten Orangen- und Zitronensaft in einen Messbecher und fügen Sie so viel Salatöl hinzu, dass 1 1/2 Tassen Flüssigkeit entstehen.

In eine Schüssel geben, die Eier einzeln dazugeben und nach jeder Zugabe gut verrühren.

Die trockenen Zutaten in die Ölmischung sieben; Die gehackten Nüsse und Karotten dazugeben.

Gut vermischen.

In eine leicht gefettete Röhrenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 350° 1 Stunde backen.

Wenn sich der Kuchen nicht fest anfühlt, etwas länger backen.

Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

Ein reichhaltiger, nahrhafter Kuchen für Kinder und Snacks.

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