Manzanas al rojo vivo de Eufala
Las Red Hot Apples de Eufala son una cena fácil. Elaborado con 12 a 15 manzanas dulces pequeñas (que no se cocinan), 2 c. agua, 2 c. azúcar y 1 paquete grande (18 oz.) gotas de canela al rojo vivo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola de 2 cuartos, cocine el agua, el azúcar y las gotas rojas hasta que todo el azúcar y las gotas rojas se disuelvan en almíbar.
Pelar y descorazonar las manzanas.
Coloque 5 o 6 manzanas en el almíbar y cocine. Voltéelos uno por uno cuando la parte superior se ponga roja. Cocine hasta que pueda clavarles un tenedor.
Cuando la manzana esté roja y tierna, sácala individualmente y colócala en un plato.
Continúe con las manzanas restantes. Cocine el almíbar hasta que esté casi gelatinoso. Llene cada centro. Se congela bien.
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