Name: Эстофадо
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . тушеное мясо говядины, нарезанное кубиками размером 1 дюйм; 1 Tbsp . растительное масло; 1 в. сухое красное вино; 1 (8 унций) банка помидоров, нарезать; 1 большая луковица, нарезанная толщиной 1/4 дюйма; 1 зеленый перец, нарезанный полосками; 1/4 в. изюм; 1/4 в. курага, разрезанная пополам; 1 1/2 tsp . соль; 1/8 tsp . перец; 1 clove чеснок, измельченный; 1 tsp . сушеный базилик; 1 tsp . сушеный тимьян; 1 tsp . сушеный эстрагон; 1 лавровый лист; 1/2 в. нарезанные свежие грибы; 1/4 в. нарезанные спелые оливки без косточек; 1 в. холодная вода; 1 Tbsp . универсальная мука; горячий, приготовленный рис

Эстофадо

⏱️ Готово за 1h 50m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 33 просмотров

Эстофадо – впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 50 минут. Сделано с помощью . Тушеное мясо говядины, нарезанное кубиками размером 1 дюйм. растительное масло, в. сухое красное вино, (8 унций) банка помидоров, нарезанных, и большая луковица, нарезанная ломтиками толщиной 1/4 дюйма, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.