Pão esquimó
O Pão Esquimó é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. farinha, 1 c. mistura para panqueca, 1 colher de chá. sal, 1/4 xícara. ovo seco ou 1 ovo e 2 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque a farinha, a mistura para panquecas, o sal, o ovo, o fermento e o óleo em uma tigela grande.
Adicione 1/2 de leite.
Adicione o açúcar mascavo ao restante do leite até obter uma cor marrom média.
Adicione a mistura de leite e açúcar à tigela.
Pegue aproximadamente 2 colheres de sopa de água morna e enxágue o copo que continha a mistura de açúcar e leite.
Adicione esta água à tigela.
Aos poucos, misture a farinha na lateral da tigela que contém o líquido.
Misture até que toda a farinha esteja misturada.
A massa ficará espessa e pegajosa.
Aqueça a frigideira com óleo Crisco quente.
Coloque a massa em óleo quente em colheres grandes.
Alise a massa com uma espátula para que cozinhe bem.
Cozinhe até dourar dos dois lados.
Retire do óleo e escorra em papel toalha.
Rende 2 a 2 1/2 dúzias de pedaços de pão.
🍷 Combinações Perfeitas
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