चैंटरेल के साथ सैल्मन का एस्केलोप
एस्केलोप ऑफ सैल्मन विद चेंटरेलेज़ एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप केवल 45 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सैल्मन, डिब्बाबंद चेंटरेल, नॉइली प्रैट, ब्रॉड बीन्स और मटर से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक छोटे सौती पैन में 25 ग्राम मक्खन डालें।
चेंटरेल और छोटे प्याज़ डालें, ढक्कन से ढक दें और कुछ मिनट तक उबालें।
पैन में सैल्मन के लिए जगह बनाएं, वाइन और मछली का स्टॉक डालें।
4-5 मिनट तक पकाएं, मछली निकालें और गर्म रखें।
खाना पकाने के तरल को दो तिहाई कम करें, मशरूम निकाल लें।
मक्खन को छोटे क्यूब्स में काटें और सॉस बनाने के लिए इसमें फेंटें। नींबू का रस और मटर डालें।
मशरूम लौटाएँ, ब्रॉड बीन्स और मटर डालें, मसाला जाँचें।
सैल्मन को प्लेट में सॉस के साथ एक तरफ रखें, मुझे यह रेसिपी दूसरों के बीच एक साइट पर मिली।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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