Caramelo Inglês
English Toffee é um jantar fácil. Feito com 3 palitos de manteiga (não margarina), 2 c. açúcar, 1 colher de sopa. xarope de milho light, 1/4 colher de chá. sal e 1 c. nozes picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela de 2 a 3 litros, derreta a manteiga em fogo baixo.
Adicione o açúcar e mexa constantemente em fogo médio até a mistura ferver.
Em seguida, adicione o xarope de milho e continue cozinhando em fogo médio-alto, mexendo sempre, até a temperatura atingir 297° (não cozinhe demais).
Retire do fogo.
Adicione sal e nozes e misture delicadamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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