Englisches Toffee
Englisches Toffee ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Stangen Butter (keine Margarine), 2 c. Zucker, 1 EL. leichter Maissirup, 1/4 TL. Salz und 1 c. Mit gehackten Nüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
In einem 2-3-Liter-Topf die Butter bei schwacher Hitze schmelzen.
Den Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze ständig rühren, bis die Mischung kocht.
Dann den Maissirup hinzufügen und bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren weiterkochen, bis die Temperatur 297 °C erreicht (nicht unterkochen).
Vom Herd nehmen.
Salz und Nüsse hinzufügen und vorsichtig untermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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