अंग्रेजी टॉफ़ी
इंग्लिश टॉफ़ी एक आसान डिनर है। 3 स्टिक मक्खन (मार्जरीन नहीं) से बना, 2 सी. चीनी, 1 बड़ा चम्मच। हल्का कॉर्न सिरप, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1 सी. कटे हुए मेवे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
2 से 3-क्वार्ट सॉस पैन में, धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएं।
चीनी डालें और मिश्रण में उबाल आने तक मध्यम आंच पर लगातार चलाते रहें।
फिर कॉर्न सिरप डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर लगातार हिलाते हुए पकाते रहें, जब तक कि तापमान 297° तक न पहुंच जाए (अधपकाएं नहीं)।
आंच से उतार लें.
नमक और मेवे डालें और धीरे से मिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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