Englisches Sally-Lund-Brot

Englisches Sally-Lund-Brot

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Englisches Sally-Lund-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Fleischmanns aktive Trockenhefe, 1/2 c. sehr warmes Wasser (110~ bis 115~), 1 1/2 c. lauwarme Milch, überbrüht, dann abgekühlt, 2 EL. Zucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Rührschüssel Hefe in sehr warmem Wasser auflösen.

Restliche Zutaten unterrühren. Schlagen, bis eine glatte Masse entsteht (100 Schläge).

Abdecken und 1 Stunde gehen lassen.

Schlagen Sie es zusammen und gießen Sie es in eine gefettete 10-Zoll-Rohrform.

Bis auf 2,5 cm über die Pfannenoberkante gehen lassen (45 Minuten).

Den Ofen auf 350° (mäßig) vorheizen.

45 oder 50 Minuten backen.

Heiß servieren. Ergibt 16 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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