英式烤牛肉
英式烤牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 5 磅烤牛肉、盐和胡椒调味制成，2 汤匙。黄油，1/2 c。水和 1/2 茶匙。干鼠尾草，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
用盐和胡椒调味烤肉。
融化 2 汤匙。在荷兰烤箱中用中火加热黄油。
将烤肉的每一面都涂上黄油，使其变成棕色。
烤肉变成棕色后，添加 1/2 c。将水倒入锅中，撒上 1/2 茶匙。鼠尾草和 1/2 茶匙。薄荷放在烤肉上。
如果需要，将洋葱和大蒜放入锅中，如果使用的话，用调味盐和红辣椒片调味。
盖上锅盖，将烤肉放入烤箱烤 2 至 3 小时，具体取决于您喜欢肉的熟度；熟的要 2 小时，熟的要 3 小时。
将烤好的烤肉取出放入锅中保温。
融化 1 汤匙。在中型煎锅中加入黄油。
将面粉加入融化的黄油中，搅拌至光滑。
从火上移开，搅拌 1/2 c。冷水。
混合直至形成光滑的糊状物。
返回中火，用剩余的鼠尾草和薄荷调味。
加入烤盘中的液体并煮沸，不断搅拌直至肉汁变稠。
从火上移开。
将烤肉切成片，将肉汁浇在肉上即可食用。
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