الكعك الإنجليزي

الكعك الإنجليزي

⏱️ جاهز في 45 min 🥄 تحضير 25 min 🔥 طهي 20 min 👥 18 حصص 👁️ 3 مشاهدة

لقد استخدمت هذه الوصفة اللذيذة لمدة 29 عامًا تقريبًا. إنها جيدة جدًا... أفضل بكثير من أي فطائر إنجليزية اشتريتها من المتجر.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#الكعك #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قومي بتسخين الحليب في قدر صغيرة حتى يظهر فقاعات، ثم ارفعيه عن النار.

اخلطي السكر مع التحريك حتى يذوب.

دعها تبرد حتى تصبح دافئة.

في وعاء صغير، ذوبي الخميرة في الماء الدافئ.

اتركيه حتى يصبح كريميًا، حوالي 10 دقائق.

في وعاء كبير، اخلطي الحليب وخليط الخميرة والسمن و3 أكواب دقيق.

أضيفي الملح وبقية الدقيق، أو ما يكفي للحصول على عجينة طرية.

ضعيها في وعاء مدهون، غطيها واتركيها ترتفع.

طرح إلى حوالي 1/2 بوصة سميكة.

قطعي دوائر باستخدام قطاعة البسكويت أو كوب الشرب أو علبة التونة الفارغة.

نرش الورق المشمع بدقيق الذرة ونضع الحلقات عليه لترتفع.

قمم الغبار من الكعك مع دقيق الذرة أيضا.

غطيها واتركيها ترتفع لمدة 1/2 ساعة.

صينية مدهونة بالحرارة.

يُطهى المافن على صينية الخبز لمدة 10 دقائق على كل جانب على نار متوسطة.

ضعي قطع المافن المخبوزة في فرن دافئ حتى تنضج جميعها.

اتركها لتبرد ثم ضعها في أكياس بلاستيكية للتخزين.

للاستخدام، قم بالتقسيم والتحميص.

رائع مع زبدة البرتقال أو الجبن الكريمي والمربى.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.