अंग्रेजी मफ़िन
इंग्लिश मफिन्स एक मामूली आसान डिनर है। 4 से 5 सी के साथ बनाया गया। सफेद आटा, 1 किलो। सूखा खमीर, 1/2 सी. गेहूं के बीज, 1/2 सी. साबुत गेहूं का आटा और 1/2 सी. त्वरित पकाने वाली दलिया, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में 2 कप मैदा और अगली 7 सामग्री मिला लें।
अच्छी तरह से मलाएं।
पानी और तेल को 120° से 130° तक गर्म करें और मिलाएँ, नम होने तक धीमी गति से मिलाएँ।
मध्यम गति से 3 मिनट तक फेंटें।
सख्त आटा गूंथने के लिए बचा हुआ आटा मिला लें.
5 मिनिट तक गूथिये.
घी लगे कटोरे में रखें.
ढककर दोगुना होने तक उठने दें।
नीचे मुक्का मारो; सतह पर कॉर्नमील छिड़कें और आटे को 1/2-इंच की मोटाई में बेल लें।
3 इंच के गोले में काटें.
मफिन को बिना चिकनाई लगी कुकी शीट पर रखें।
ढकना; दोगुना होने दो।
सावधानी से संभालें.
तवे पर 325° पर, कॉर्नमील को नीचे की तरफ, हर तरफ लगभग 8 मिनट तक बेक करें।
रैक पर ठंडा करें.
कांटे से बांटें, टोस्ट करें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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