Englische Muffins
Englische Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 bis 5 c. Weißmehl, 1 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. Weizenkeime, 1/2 c. Vollkornmehl und 1/2 c. Dieses Rezept für schnell zubereitete Haferflocken liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie 2 Tassen Weißmehl und die nächsten 7 Zutaten in einer großen Schüssel.
Gut mischen.
Wasser und Öl auf 120 bis 130 °C erhitzen, hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit mixen, bis alles feucht ist.
3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Restliches Mehl unterrühren, bis ein fester Teig entsteht.
5 Minuten kneten.
In eine gefettete Schüssel geben.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Schlag nieder; Streuen Sie Maismehl auf die Oberfläche und rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 1/2 Zoll aus.
In 3-Zoll-Kreise schneiden.
Muffins auf ein ungefettetes Backblech legen.
Abdeckung; auf das Doppelte gehen lassen.
Gehen Sie vorsichtig damit um.
Auf der Grillplatte bei 325 °C mit der Maismehlseite nach unten etwa 8 Minuten auf jeder Seite backen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Mit einer Gabel aufteilen, rösten und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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