イングリッシュマフィンパン

イングリッシュマフィンパン

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イングリッシュマフィンブレッドは、適度に簡単な夕食です。コーンミールで作られています、2c。牛乳、エンベロープイースト2個、小さじ2。塩と1/2 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

2つのパン型に油を塗り、コーンミールを塗ります。牛乳と水を混ぜます。

強火で 3 ~ 4 分間加熱します (プローブは 125° に設定)。

小麦粉3カップ、イースト、砂糖、ソーダ、塩を大きなボウルに入れて混ぜます。残りの小麦粉を混ぜ合わせます。

固まる(粘り気がある)まで混ぜます。生地を分割します。蓋をして45分間発酵させます。

一度に1つずつ、強(600〜700ワット)で6〜6 1/2分間、一度裏返しながら調理します。

5分間放置してから鍋から取り出します。薄くスライスして、食べる前にトーストしてください。

まさにイングリッシュマフィンのよう。

美味しい!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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