الانتشلادا
الانتشلادا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من لحم بقري مفروم بوزن 7 رطل، وعلبتين صغيرتين من معجون الطماطم (يمكن استبدال أو إضافة بعض صلصة الطماطم)، و6 أو 7 بصلات متوسطة، مقطعة إلى مكعبات، و2 بصلة من الثوم، مقطعة، و1 رطل من جبن الشيدر المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، يُطهى اللحم ونصف كمية البصل وكل الثوم حتى ينضج اللحم وينضج البصل.
استنزاف الشحوم.
أضيفي معجون الطماطم والملح ومسحوق الفلفل الحار.
دعها تنضج.
ضعي الزيت في المقلاة وسخنيه.
اغمسي رقائق التورتيلا في الزيت الساخن حتى تصبح طرية، ثم صفيها على مناشف ورقية.
يُسكب خليط اللحم في الأصداف ويُلف.
(هذا يجب أن يستخدم حوالي نصف خليط اللحم.)
ضعيها في طبق خبز كبير أو صفائح البسكويت ذات الجوانب العميقة.
أضف النصف الثاني من البصل النيء إلى خليط اللحم المتبقي.
ملعقة فوق اللحم الملفوف/التورتيلا.
يُغطى السطح بالجبن المبشور ويُخبز على حرارة 350 درجة حتى يذوب الجبن.
تصنع 24 خبز تورتيلا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً