Name: Casserole d'enchiladas
Ingredients: 1 oignon moyen, coupé en dés; 1 poivron vert moyen, coupé en dés; 2 stalks céleri, coupé en dés; 1 (15 oz.) can maïs entier, égoutté; 1/4 tsp. romarin; 1/4 tsp. origan; 1/4 tsp. marjolaine; 2 lb. boeuf haché (90% maigre); 2 tsp. sel; 1/2 tsp. poivre; 2 (8 oz.) cans sauce tomate; 1 (10 oz.) can sauce enchilada; 12 tortillas (farine ou maïs; le maïs contient moins de calories); 16 oz. fromage fort râpé ou cheddar (vous pouvez utiliser du fromage faible en gras)

Casserole d'enchiladas

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Enchilada Casserole est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 oignon moyen coupé en dés, 1 poivron vert moyen coupé en dés, 2 branches de céleri coupées en dés, 1 boîte (15 oz) de maïs entier, égoutté et 1/4 c. romarin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.