Pollo Relleno Elegante
El Pollo Relleno Elegante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. margarina, 2 calabacines medianos, rallados, 3 rebanadas de pan blanco, 1 huevo y 1/2 c. Queso suizo rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una cacerola de 2 cuartos, a fuego medio, derrita la mantequilla.
Agregue los calabacines y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Retirar del fuego.
En la sartén, corte el pan en trozos pequeños. Agrega el huevo, el queso, la pimienta y 1/2 cucharadita de sal. Afloje con cuidado la piel de cada cuarto de pollo empujando los dedos entre la piel y la carne para formar un bolsillo.
Coloque un poco de relleno en cada bolsillo.
Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 400° durante 50 minutos o hasta que estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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