सुरुचिपूर्ण स्क्वैश पुलाव
एलिगेंट स्क्वैश कैसरोल एक मामूली आसान डिनर है। 3 पाउंड पीले स्क्वैश से बना, कटा हुआ (क्रुकनेक, कटे हुए सिरे, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ), 1 1/2 सी। कसा हुआ गाजर, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1/2 सी. मार्जरीन, विभाजित और 1/4 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
स्क्वैश, गाजर और प्याज को नरम होने तक भाप में पकाएँ।
अतिरिक्त पानी निकालने के लिए इसे चम्मच के पिछले हिस्से से मसलते हुए एक कोलंडर में छान लें।
इस बीच, मध्यम आंच पर एक कड़ाही में 1/4 कप मार्जरीन पिघलाएं।
आटा मिलाएं और 1 मिनट तक पकाएं, फिर धीरे-धीरे दूध डालें और एक मिनट और हिलाएं।
नमक, काली मिर्च और जायफल डालें और आंच से उतार लें।
स्क्वैश मिश्रण में खट्टा क्रीम और पिमेंटो मिलाएं और कड़ाही मिश्रण में डालें।
बचा हुआ 1/4 कप मार्जरीन पिघलाएँ और जड़ी-बूटी भराई मिश्रण के साथ मिलाएँ।
इस मिश्रण का आधा हिस्सा 9 x 13 इंच के बेकिंग डिश में डालें; ऊपर से स्क्वैश मिश्रण चम्मच से डालें और जड़ी-बूटी भराई मिश्रण का बचा हुआ आधा भाग डालें।
बुलबुले बनने तक 30 मिनट तक बेक करें।
12 परोसता है.
पन्नी में लपेटने पर अच्छी तरह जम जाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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