طبق جراد البحر أو الروبيان الأنيق
طبق جراد البحر أو الروبيان الأنيق هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من ذيول جراد البحر أو الروبيان، 3 ملاعق كبيرة. زبدة 3 ملاعق كبيرة. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في الماء المملح قليلا، طهي جراد البحر أو الروبيان.
طبخ 5 دقائق.
قطع لحم جراد البحر إلى مكعبات واتركه جانباً.
تذوب الزبدة في أعلى الغلاية المزدوجة.
مزيج في الدقيق والملح والفلفل.
امزجي ما يكفي من الحليب الساخن لصنع 3 أكواب من المرق.
يقلب خليط الزبدة والدقيق ببطء حتى يصبح ناعمًا وسميكًا جيدًا.
أضف الفطر.
تخلط جيدا وتصب في طبق خزفي ضحل.
يُطهى على مسافة 5 بوصات تحت الشواية حتى تصبح الصلصة شمبانيا.
يقدم فوق الأرز.
تكفي من 4 إلى 6 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً