Lombinho de Carne Elegante
Elegant Beef Tenderloin é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (5 lb.) lombo de vaca, aparado, 1 1/4 colher de chá. sal de alho, 1 c. vinho Borgonha, 1/4 xícara. molho de soja e 3/4 c. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Coloque o lombo em uma assadeira rasa levemente untada; polvilhe com sal de alho.
Asse a 425° por 10 minutos.
Combine o vinho, o molho de soja, a manteiga e o tempero de pimenta-limão em uma tigela pequena; panela.
Cozinhe até que a mistura esteja bem aquecida.
Despeje sobre o lombo.
Asse por mais 30 a 40 minutos ou até que o lombo registre 140° (mal passado) ou 150° (mal passado).
Regue com as gotas da frigideira.
🍷 Combinações Perfeitas
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