上品な牛ヒレ肉
エレガントなビーフテンダーロインは、適度に簡単なディナーです。切り落とした牛ヒレ肉 1 枚(5 ポンド)、小さじ 1 1/4 で作ります。ガーリックソルト、1c。ブルゴーニュワイン、1/4c。醤油と3/4c。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
軽く油を塗った浅いローストパンにテンダーロインを置きます。ガーリックソルトを振りかける。
425°で10分間焼きます。
ワイン、醤油、バター、レモンペッパーの調味料を小さめに混ぜ合わせます。鍋。
混合物が完全に加熱されるまで調理します。
テンダーロインの上に注ぎます。
さらに 30 ~ 40 分間、またはテンダーロインの温度が 140° (レア) または 150° (ミディアムレア) になるまで焼きます。
パンドリップで味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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