优雅的苦杏仁巧克力慕斯
优雅的苦杏仁巧克力慕斯是一顿比较简单的晚餐。采用 1(6 盎司)一包制成。半甜巧克力块,18 粒去皮杏仁,1/2 杯杏仁酒、2 包无味明胶和 1/4 杯。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将巧克力放在双层锅炉的顶部。
将水烧开。
把火调小,煮至巧克力融化。
将每个杏仁较大的一端浸入巧克力中,然后放在衬有蜡纸的饼干片上。
冷却直至巧克力变硬。
将苦杏仁酒逐渐搅拌到剩余的融化巧克力中;放在一边。
将明胶和水放入一个中等大小的平底锅中。
蛋黄稍微打散;搅拌成明胶混合物。
加入糖和牛奶,搅拌均匀。
用小火煮,搅拌直至稍微变稠。
从火上移开并搅拌巧克力混合物。
冷却直至未打散的蛋清稠度一致。
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