Arroz con leche con natillas de Eileen
El arroz con leche con natillas de Eileen es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 8 c. leche, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. Arroz normal, lavado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezclar arroz, 4 c. leche, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. azúcar.
Cocine lentamente en una cacerola pesada, revolviendo con frecuencia, hasta que el arroz esté tierno.
Agrega la vainilla y las pasas.
Vierta en 2 cuartos. fuente o fuente para hornear rectangular (9 x 2 x 15 pulgadas), ligeramente engrasada.
Vierta 1 taza. leche fría sobre la mezcla de arroz.
NO REVOLVER.
Escaldar 3 c. leche.
Batir los huevos, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla y 1/2 cucharadita. sal en un recipiente aparte.
Agregue la leche escaldada gradualmente a la mezcla de huevo.
Vierta con cuidado sobre el arroz.
Espolvorea con nuez moscada.
Hornee en una cacerola con agua fría a 325 grados hasta que el pudín esté listo (aproximadamente 1 1/2 horas).
🍷 Maridajes Perfectos
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