الباذنجان والكوسا بارميجيانا

الباذنجان والكوسا بارميجيانا

👁️ 3 مشاهدة

الباذنجان والكوسا بارميجيانا هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. مرق الدجاج، 1/2 ج. كرفس مفروم خشنًا، 1/2 ج. بصل مفروم، 1 فص ثوم مفروم، و2 طماطم كبيرة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

في قدر متوسطة الحجم، يُمزج المرق والكرفس والبصل والثوم. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة دون غطاء لمدة 5 دقائق.

أضيفي الطماطم والمعجون والأعشاب والفلفل.

يُعاد الغليان ويُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

في هذه الأثناء، قطعي الباذنجان إلى شرائح بحجم ½ بوصة ثم إلى نصفين.

يُغلى الماء بمقدار 1/2 بوصة في الفرن الهولندي.

أضيفي شرائح الباذنجان والكوسة. يُطهى على نار خفيفة ومغطى لمدة 4 دقائق.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.