Auberginen-Gemüse-Medley
Auberginen-Gemüse-Medley ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Aubergine, geschält und gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 EL. Öl, 1 grüne Paprika, gehackt und 3 Tomaten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Auberginen und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Restliche Zutaten hinzufügen. 8 Minuten köcheln lassen oder bis es weich ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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