لفائف الباذنجان

لفائف الباذنجان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 3 حبات باذنجان جيدة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح بطول 1/8 بوصة، حوالي 5 بيضات، مخفوقة للتغميس، فتات الخبز، 1 إلى 2 نقطة. جبنة الريكوتا و 1 رطل من جبنة الموزاريلا المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.