Torta de Berinjela
Torta de Berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. queijo mussarela ralado, 1/4 xícara. pimenta verde picada, 1/4 xícara. cebola picada, 1 c. molho de espaguete com cogumelos e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue os pimentões e a cebola na manteiga até ficarem macios.
Misture o molho de espaguete e o sal.
Deixe ferver e adicione a berinjela.
Cozinhe parcialmente coberto por 10 minutos ou até que a berinjela esteja quase macia.
Despeje 1/2 da mistura na forma da torta.
Cubra com 1/2 queijo.
Adicione a mistura restante e cubra com o queijo restante. Asse a 400° por 30 minutos.
Deixe descansar por 15 minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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