Auberginenkuchen
Auberginenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geriebener Mozzarella-Käse, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Spaghettisauce mit Pilzen und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Paprika und Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Spaghettisauce und Salz unterrühren.
Zum Kochen bringen und Auberginen hinzufügen.
Teilweise abgedeckt 10 Minuten kochen lassen oder bis die Aubergine fast zart ist.
Gießen Sie die Hälfte der Mischung in die Tortenform.
Mit der Hälfte des Käses belegen.
Die restliche Mischung hinzufügen und mit dem restlichen Käse belegen. 30 Minuten bei 400° backen.
Vor dem Servieren 15 Minuten stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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