Auberginen-Pastetchen
Auberginen-Pastetchen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Auberginen, Eiern usw. Backpulver, Butter oder Margarine und c. Mit italienischen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die Aubergine schälen und in Scheiben schneiden.
Geben Sie sie dann in eine große Schüssel, füllen Sie die Schüssel mit Wasser und geben Sie einen halben Teelöffel Salz in das Wasser, damit die Aubergine nicht dunkel wird.
3 Minuten stehen lassen, dann abtropfen lassen.
Die Aubergine in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich ist.
Mischen Sie sie.
Die Zutaten dazugeben und mit einem Löffel gut vermischen.
Machen Sie kleine Pastetchen und legen Sie sie in eine Pfanne mit 275 °C heißem Fett.
Goldbraun braten.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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