Patê de berinjela
Patê de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela grande, 1 dente de alho grande, 3 colheres de sopa. tahine (pasta de gergelim), casca de limão e 2 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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👨🍳 Modo de preparo
Pique toda a berinjela com o garfo.
Asse por 30 a 40 minutos. Deixe esfriar e descasque.
No liquidificador, bata o alho, o tahine e a casca de limão.
Adicione berinjela.
Coloque num prato com o azeite e a pimenta caiena por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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