Paté De Berenjenas
El paté de berenjenas es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 berenjena grande, 1 diente de ajo grande, 3 cucharadas. tahini (pasta de sésamo), piel de limón y 2 cucharadas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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👨🍳 Instrucciones
Pincha la berenjena por todas partes con un tenedor.
Hornea de 30 a 40 minutos. Dejar enfriar y pelar.
En una licuadora, licúa el ajo, el tahini y la piel de limón.
Agrega la berenjena.
Poner en un plato con el aceite de oliva y la pimienta de cayena encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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