Соус для пасты из баклажанов

Соус для пасты из баклажанов

👁️ 7 просмотров

Соус для пасты из баклажанов — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта итальянской колбасы, 1/2 гр. нарезанного лука, 2 зубчика чеснока, измельченного, 3 ст. очищенных и нарезанных кубиками баклажанов и 1/2 ст. морковь, мелко нарезанная, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Снимите оболочку с итальянской колбасы и подрумяньте.

Удалить из кастрюли.

Слейте жир.

Добавьте в кастрюлю 1/2 стакана воды.

Добавьте лук, чеснок, баклажаны, морковь, базилик и орегано.

Тушить от 10 до 15 минут.

Посыпьте овощи мукой; помешивать.

Медленно влейте молоко и варите, пока соус немного не загустеет, 5–10 минут.

Для более густого соуса можно добавить больше муки.

Приправьте перцем (по желанию) и подавайте с макаронами.

Выход: 4-6 порций.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.