berenjena a la parmesana

berenjena a la parmesana

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La berenjena al parmesano es una cena fácil. Elaborado con 2 berenjenas de buen tamaño, salsa para espaguetis, 16 oz. queso mozzarella y pan rallado sazonado italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cortar la berenjena en rodajas, sumergirla en huevo y luego en pan rallado; freír en aceite. Escurrir bien sobre toallas de papel.

En una cacerola de 13 x 9 pulgadas, coloque en capas los ingredientes: berenjena, queso y salsa.

Calienta en el horno a 425° hasta que burbujee o el queso se derrita.

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