Auberginen-Parmigiano
Auberginen-Parmigiano ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 schön großen Auberginen, Spaghettisauce, 16 oz. Mit Mozzarella-Käse und italienischen gewürzten Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen in Scheiben schneiden, erst in Ei und dann in Semmelbröseln tauchen; in Öl anbraten. Auf Papiertüchern gut abtropfen lassen.
In einer 13 x 9 Zoll großen Auflaufform die Zutaten schichten: Auberginen, Käse und Soße.
Im Ofen bei 425 °C erhitzen, bis Schaum entsteht oder der Käse schmilzt.
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